

關於歐若
自2010年起,我們這群夥伴分別在中南美洲不同的國家工作與生活,恰巧也都身處於世界級的咖啡產區。每天,在當地的加油站、便利商店、雜貨店甚至街邊小攤,都能喝上一杯熱美式或拿鐵,風味之純淨、品質之穩定,令人難以忘懷。
那不是什麼「精品體驗」,而是一種生活日常。也正是在這樣的日常裡,咖啡悄然成為我們共同的熱愛。
這些年來,我們不只喝咖啡,更走入莊園、認識農民、深入理解各種處理法與產地特色,累積了豐富的產地經驗與供應鏈理解。咖啡對我們而言,早已不再只是飲品,而是一門可被理解、可被建構的專業語言。
疫情後的某次老友聚會,我們話題又繞回了咖啡 — 聊起曾探訪的莊園、難忘的風味、各自心中理想的豆子來源。當這些片段串聯成一條脈絡清晰的路,我們意識到:若將手中資源與對咖啡的理解整合起來,也許,我們能創造一個值得相信的品牌。
2024年,歐若國際股份有限公司正式成立。
我們選擇從源頭出發,專注於精品咖啡生豆的進口與貿易,並以產地直連為核心,將真正具品質、具風味辨識度的生豆,引介至台灣的自烘產業與咖啡店。
我們不只是賣豆,而是提供能創造品牌價值的原料,讓每一位烘焙師都能從源頭說好自己的風味故事

填補市場空白,成就每一款獨特風味
在競爭激烈的精品咖啡市場裡,大多數人將重心放在非洲與拉丁美洲等其他知名產區的豆種,
而我們卻選擇了一條不同的路。
我們觀察到一個長年被忽略的現象 — **台灣對印尼咖啡豆的刻板印象,仍停留在草本味重、品質不穩的「商業級曼特寧」上。** 但事實上,印尼作為全球前五大咖啡生產國之一,擁有極為多元的微型產區、熟練的處理技術,以及早已成熟的精品莊園體系。只因內需市場龐大,高品質豆多數不需出口,讓我們錯過了它的真正價值。
正因如此,我們選擇走進這片尚未被教育、卻極具潛力的市場縫隙,並且致力於打破舊有認知,讓台灣市場重新認識印尼: 一個風味多變、潛力無窮、且值得信賴的產區。我們相信在未來,印尼將不再只是曼特寧,而是更多自烘業者心中的下一個驚喜產區。
服務理念&項目
新穎、層出不窮且CP值相當高的咖啡豆,歐若帶著分享的初衷,投入大量人力資源,持續在當地莊園尋找以及提供國人更多更好的選擇。
我們專門處理生豆進口貿易、品質把關,歡迎洽詢訂購。
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